Desde sua chegada ao Brasil, o jovem Alex Kim, de 17 anos, transformou um hábito cotidiano em uma revolução ambiental.
Inspirado pela enorme quantidade de resíduos gerados pelo consumo global de café, ele desenvolveu uma tecnologia inédita que converte a borra de café em materiais biodegradáveis, eliminando o uso de polímeros plásticos prejudiciais ao meio ambiente. Essa inovação já está em processo de patente, destacando-se como uma alternativa ecológica e acessível para a gestão de resíduos.
O impacto ambiental do café e a busca por soluções
O café é parte do cotidiano de milhões de pessoas, mas seu consumo deixa uma marca preocupante no meio ambiente. Apenas 0,2% dos grãos de café são efetivamente aproveitados, enquanto o restante é descartado, muitas vezes de forma inadequada, em aterros ou incineradores. Foi a partir dessa constatação que Alex decidiu buscar uma solução. “A borra de café, tão rica em propriedades naturais, era vista apenas como lixo. Meu objetivo foi dar a ela uma nova utilidade, promovendo benefícios tanto para a natureza quanto para a sociedade”, explica o jovem inventor.
Sua tecnologia se diferencia dos processos convencionais que utilizam Ácido Polilático (PLA), um material biodegradável amplamente criticado por não se decompor completamente fora de condições industriais específicas. Em contraste, o material criado por Alex degrada-se naturalmente em poucas semanas, contribuindo diretamente para a redução de resíduos sólidos e emissões de gases de efeito estufa.
Da borra ao produto: uma economia circular
A inovação de Alex vai além do impacto ambiental, oferecendo uma oportunidade de inclusão social. A borra transformada torna-se matéria-prima para a confecção de produtos como sabão, esfoliantes para pele e vasos biodegradáveis. Para ampliar o alcance dessa ideia, o jovem fundou a startup Recafenet, que opera sob os princípios da economia circular.
A Recafenet atua em três frentes estratégicas: coleta de resíduos em restaurantes e cafeterias, produção de mercadorias por artesãos locais e comercialização dos produtos finais por meio de parcerias com lojas físicas e online. Além disso, a empresa promove oficinas em comunidades de baixa renda, ensinando a técnica de reaproveitamento da borra. “Nosso objetivo é empoderar pessoas, mostrando que a sustentabilidade pode gerar renda e transformar vidas”, afirma Alex.
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Mel Maria, é proprietária da floricultura Mel Garden e apaixonada por plantas e jardinagem, dedica sua vida ao estudo e cultivo de uma variedade de espécies botânicas. Sua paixão pela natureza a levou a se tornar autora do site e uma jardinista experiente, cujo conhecimento é compartilhado com os leitores.
