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Quando a Embrapa apresenta novas cultivares, o que está em jogo vai além da genética das plantas. Está em jogo a capacidade de o produtor brasileiro...
Nenhuma fazenda de gado no Brasil, por mais tecnificada que seja, consegue produzir tanta proteína animal por hectare quanto as planícies inundáveis da Amazônia. Esse dado,...
Durante décadas, a pergunta ficou confinada a laboratórios e debates filosóficos: insetos sentem dor? Um estudo publicado na revista científica Proceedings of the Royal Society trouxe,...
O que seria descartado como resíduo na propriedade rural pode se tornar a base para mudas mais vigorosas e com menor custo de produção. É essa...
O Brasil produz hoje apenas 81 toneladas de lúpulo por ano. Consome cerca de 7 mil. A diferença — abissal — é preenchida por importações que...
O Paraná abriu uma chamada pública de R$ 33 milhões para financiar projetos de pesquisa diretamente vinculados a 61 demandas identificadas pelo setor produtivo empresarial. O...
Existe uma fronteira na ciência dos alimentos que vai muito além da análise nutricional convencional. Trata-se das tecnologias ômicas — um conjunto de abordagens científicas capazes...
Há pouco mais de uma década, a pitaia era uma aposta arriscada para os agricultores do litoral catarinense. Fruta exótica, originária da América Central, com mercado...
Valença, município do sul fluminense, carrega uma contradição incômoda: abriga fragmentos expressivos da Mata Atlântica e, ao mesmo tempo, figura entre os territórios com maior taxa...
Com as primeiras chuvas, quintais, jardins e terrenos abandonados voltam a registrar a presença de um molusco que já se tornou um problema de saúde pública...