A hortelã é uma erva aromática versátil e deliciosa que pode ser usada em diversos pratos, desde saladas e molhos até chás e sobremesas. Cultivá-la em casa é uma ótima maneira de ter hortelã fresca à mão sempre que você precisar, além de ser uma atividade relaxante e gratificante.
Neste guia completo, vamos te ensinar tudo o que você precisa saber para cultivar hortelã em casa, desde escolher o local ideal até regar e colher as folhas. Corra, pegue um bloco e anote nossas dicas!
Plantio da hortelã
A hortelã pode ser propagada de duas forma: através do cultivo de suas sementes ou através do cultivo da suas mudas.
Mudas
A maneira mais fácil de cultivar hortelã em casa é através do cultivo de suas mudas, que podem ser compradas em um viveiro ou garden center, ou propaga-la a partir de uma planta adulta.
Para propagar as mudas de hortelã, basta cortar um pedaço de caule com pelo menos 2 nós e colocá-lo em um vaso com água. As raízes devem se desenvolver em algumas semanas, e você pode então plantar a muda no solo.
Sementes
Outra forma de fazer o plantio da hortelã, é pela semeadura e cultivo a partir das suas sementes, mas o processo é mais lento do que usar mudas. Se você optar pelo cultivo através de suas sementes, semeie-as em um substrato úmido e mantenha-as aquecidas e úmidas até que germinem.
Dicas para cultivar hortelã
Após a propagação das mudas ou da germinação das sementes da hortelã, chegou a tão esperada hora de iniciar os cuidados com o cultivo da planta.
Iluminação ideal
Amante da luz do sol, a hortelã deve ser cultivada sob a luz solar direta por pelo menos 6 horas ao dia. Contudo, se a região predominar climas muito quentes, é indicado escolher um local onde a hortelã possa receber sombra parcial durante as horas mais quentes do dia.
Substrato
A hortelã prefere prosperar em substratos ricos em matéria orgânica e bem drenados. Como recomendação, você pode comprar um substrato pronto para vasos ou fazer sua própria mistura com partes iguais de terra vegetal, composto orgânico e perlita.
Vasos ou canteiros
Versátil, você pode cultivar hortelã em tanto em vasos, como em canteiros no jardim. Se você preferir cultivar em ambientes internos, por exemplo, escolha um vaso que seja grande o suficiente para acomodar as raízes da planta.
Frequência das regas
Embora goste de ser cultivada em substrato mais umedecidos, as regas devem ser moderadas, para evitar o encharcamento de suas raízes que acabam apodrecendo.
Além disso, é recomendado é fazer a irrigação da hortelã logo pela manhã ou no final da tarde para evitar que suas folhas fiquem molhadas por muito tempo. Caso fiquem muito tempo molhadas ao longo dia, pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
Colhendo as folhas de hortelã
Seguindo cuidados necessários para cultivar a hortelã em casa, chegou o momento de colher as suas folhas. De um modo gerla, você pode começar a colher as folhas de hortelã quando a planta tiver cerca de 6 semanas de idade.
A colheita das folhas da hortelã devem ser feitas com o uso de uma tesoura afiada, cortando os talos logo acima de um nó. É importante não remover mais de um terço das folhas da planta de cada vez, para permitir que a planta continue a crescer e se desenvolver.
Curiosidades ao cultivar hortelã
Planta invasora
A hortelã é uma planta invasora, por isso é importante controlá-la para evitar que ela tome conta do seu jardim.
Você pode esse controle realizando podas regulares, removendo os corredores que se espalham do vaso ou canteiro.
Atrai polinizadores
Se você ama ter a presença de abelhas e borboletas, seja no jardim ou dentro de casa, a hortelã é bastante atrativa para esses insetos polinizadores.
É resistente
A hortelã é uma erva resistente que raramente é afetada por pragas ou doenças. No entanto, se você notar alguma praga ou doença, trate-a imediatamente com um inseticida ou fungicida natural.
Conclusão
Cultivar hortelã em casa é uma maneira fácil e gratificante de ter ervas frescas à mão sempre que você precisar. Com um pouco de cuidado e atenção, você poderá desfrutar do sabor fresco e delicioso da hortelã por muitos anos.
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