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A flor do mandacaru desabrocha à noite e dura apenas algumas horas. Seu breve florescimento é um evento mágico e efêmero do sertão.
Surge em cactos altos e espinhosos, trazendo contraste entre a dureza da planta e a suavidade da flor branca, grande e perfumada.
No Nordeste, a floração do mandacaru anuncia chuvas e é celebrada como sinal de renovação e fertilidade no campo.
Por ser uma planta rústica, o mandacaru exige poucos cuidados, mas seu cultivo exige atenção ao manuseio por conta dos espinhos.
Além de sua importância simbólica, o mandacaru pode ser usado em paisagismo como escultura viva e ponto focal dramático.